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日本の極み 鳥取県 鳥取和牛オレイン５５ ヒレステーキ 肉質等級：５等級（Ｂ．Ｍ．Ｓ．Ｎｏ．８） ８００ｇ
価格54,000円（税抜価格50,000円） 
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| サービス |
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|---|---|
| 商品内容 |
内容量：ヒレステーキ800g（5枚入）／消費期間は冷蔵で4日／鳥取県産／ハコサイズ：約17×27×6cm ※本商品は月・火曜日のお届け日指定は承れません。 |
| お届け情報 |
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| お届け可能日 |
お申し込みから10日目以降のご指定日 |
| 商品コード |
123G-204 |
オレイン酸豊富でヘルシー、鳥取の銘牛を味わう
鳥取では、江戸時代から和牛の産地として良牛が受け継がれてきました。昭和41年には鳥取の雄牛「気高号」が第1回全国和牛能力共進会肉牛の部で1等賞に。その子孫が全国に広がり、鳥取はブランド和牛の故郷となります。その鳥取でトップクラスの肉牛だけに与えられるブランドが「鳥取和牛オレイン55」。全体の20％程度しか選別されない、希少な肉牛です。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は、不飽和脂肪酸のひとつで、血液中の悪玉コレステロールだけを下げる効果があるとされています。豊富に含まれるほど口溶けと風味がよくなるともいわれるこのオレイン酸を、55％以上含有。脂肪がまろやかでとろけるような口溶けが特徴です。また赤みとのバランスもよいので、脂が多いのにいくらでも食べられるおいしさ。口に含めば肉汁の旨みがジュワッと広がります。
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