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リンベルのYouTube公式チャンネルをご案内いたします。
安心安全で高品質、旬の美味しさを求めた「極みの逸品」の情報や、
生産者の想いを声とともにご紹介いたします。ぜひご覧ください。
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旨みの成分が豊富なつやのあるお米
山形の極み つや姫
- 特別栽培米
- 節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下。
- 厳選米
- タンパク質含有率が、山形県基準よりも低い、乾物換算で6.7%以下。
- 有機米
- 化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用せずに栽培。
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山形で人気を誇るレストランの洋菓子
山形の極み パティスリー ESCARGOT 焼き菓子シリーズ
- 添加物を使わず、こつこつと手作りに徹しました。
- 北海道産「発酵バター」をふんだんに使用。
- 厚めにスライスされたナッツ。
- クッキーとキャラメル部分の絶妙な割合。
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味わいが違う吟選手打ち蕎麦
山形の極み 辻蕎麦
- 厳しく選んだ玄蕎麦を使用。
- 蕎麦の挽き方は「極荒挽き」と「石挽き」の2種類で配合。
- 殻ごと「石挽きによる挽きぐるみ」による深い味わい。
- 完全手打ちの少量生産。
- 江戸前の辛汁とはまた違う、繊細な蕎麦の風味を活かすつゆ。
- 急速冷凍の技術を使って、挽きたて、打ちたてのおいしさを全国にお届け。
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高貴な香りで甘く、皮ごと食べられる
山形の極み シャインマスカット
- ぶどうに適した環境で成熟度が高められたぶどう。
- 質の高さで人気上昇中の地域や、発祥の地域のぶどうをお届け。
- こだわりを持つ生産者限定のぶどう。