メール
洗練された美しい街並みが残る、北フランスのリール市。
その街の人々に昔から愛されてきたパティスリー「メール」。
ピュイリカール
南仏プロバンス地方ピュイリカール村にある、
1967年創業のショコラティエ「ピュイリカール」。
メール
洗練された美しい街並みが残る、北フランスのリール市。
その街の人々に昔から愛されてきたパティスリー「メール」。
今なお人気の故シャルル・ド・ゴール大統領が絶賛した
パティスリーとしても有名です。
1761年の創業からかわらない、ヨーロッパ皇室御用達の
職人技が光るチョコレートを揃えました。
ピュイリカール
南仏プロバンス地方ピュイリカール村にある、
1967年創業のショコラティエ「ピュイリカール」。
1967年、その当時としては非常に珍しかった、
女性のショコラティエ、マリー=アンヌー・ロランドと
それを支える彼女の夫、ジャン=ギー・ロランドによる、
本社併設の自社アトリエでつくられた、手作業による
フレッシュで繊細なチョコレートを揃えました。
デメル
1786年創業、神聖ローマ帝国ハプスブルク家の紋章をブランドマークとし、
王宮御用達菓子司の栄誉と伝統を誇る洋菓子店。
「19世紀のカフェ文化を今に伝えるスウィーツ店」
デメルを訪れずしてウィーンを語ることなかれ。そう言われるほど、ウィーンを象徴する
老舗カフェ・コンディトライ〈デメル〉。伝統菓子ザッハトルテは代表的なスウィーツです。
ダロワイヨ
フランスの文化遺産ともいえる〈ダロワイヨ〉の洋菓子。
フランスの美食文化のシンボルともいえる〈ダロワイヨ〉は、1802年に創業しました。
また、〈ダロワイヨ〉は洋生菓子・オペラを生み出した店としてフランスではあまりにも有名。
約300年の歴史と伝統誇り、フランス菓子と高級総菜の老舗として絶大な信頼を得ています。