最高品質の蟹を直送でお届け！／国産和牛のローストビーフ
日本全国の美味をリンベルが厳選する「日本の極み」シリーズから、冬を代表する味覚「かに」をご紹介。今の季節にしか味わえない、ぎっしりと引き締まった身と濃厚な旨味は、まさに極上。贈り物に、ご自宅用に、産地直送でお届けいたします。
もう一品は、国産和牛を贅沢に使ったローストビーフ。とろけるような口当たりと、豊かな味わいはもちろん、切るだけで豪華な一皿になるお手軽さも人気の秘密です。
そして、より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたいという思いから始まった、お試しPRICE特集も引き続き開催中！
＼リンベルが全国より厳選／
味はもちろん、高品質の蟹を産地直送でお届け
【松葉がに】
松葉がにとは、日本海で育ち、かつ山陰沖で水揚げされたずわいがにの雄のこと。漁期は11月上旬～3月。鳥取県の松葉がには、水深約200～300ｍの山陰沖の日本海で漁獲され、味は上品で甘くぎっしりと引き締まっています。
【松葉がに（五輝星）】
大きさ、重さ、形状、色合い、身入りの、非常に厳しい5つのトップ基準を県内5ヶ所の市場から選出された10人の目利きが見極めた最上級の松葉がに「五輝星」。販売量は松葉がにのわずか1％にも満たない貴重な味わいをご堪能ください。
【加能がに】
石川県内で水揚げされたずわいがにのオスが「加能がに」。身がぎっしり詰まってぷりぷりとした歯ごたえが魅力。繊細な甘みと濃厚なカニ味噌が口いっぱいに広がり、まさに加賀百万石を代表する逸品をご堪能ください。
【ずわいがに】
富山湾で育つずわいがには、旨みと甘みがぎっしり詰まった身が特徴。天然のいけすで育ち、11月から翌年3月20日までの約4ヵ月間のみの漁獲のため、解禁後は限定品という貴重な一品をお届けします。
【越前がに】
越前がには、かにの中でも「王様」と称される冬の味覚の王者です。大きな甲羅、長い脚、立派な爪が特徴で、その鮮度と品質の良さが特徴です。職人の目利きによって選ばれた越前がにを、職人の技により、かにの大きさや状態を見極め、塩加減と茹で時間を調節し、おいしさを引き出しました。
＼切るだけで贅沢な一皿／
国産和牛を使った絶品ローストビーフ
【山形牛（サーロイン）】
厳しい自然の中で育まれ、脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるようなまろやかさが特徴の山形牛。その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。薄くスライスするだけ、手間要らずで豪華なテーブルが演出できるので、年末年始の席におすすめです。
【松阪牛】
和牛の頂点ともいえる松阪牛を、職人が丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度に細心の注意を払って仕上げました。赤身が多くヘルシーでありながら、ジューシーな食感とお肉本来の深い旨みを存分にお楽しみいただけます。贅沢なひとときにふさわしい一品です。
【松阪牛（イチボ）】
ジューシーな旨みが特徴の希少部位「イチボ」を使用したしたローストビーフ。安心してお召し上がりいただけるよう、松阪牛個体識別番号を添えてお届けいたします。
【松阪牛（サーロイン）】
やわらかく美しい霜降りが特徴の「サーロイン」を使用したローストビーフ。安心してお召し上がりいただけるよう、松阪牛個体識別番号を添えてお届けいたします。
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