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2024年10月10日（木）配信号
老舗料亭とコラボした極みおせち／本格「江戸前うなぎ」
10月に入り、季節はいよいよ秋本番です。今回は、「日本の極み」サイトで大好評をいただく、お取り寄せおせちをご紹介。少し早いと思われるかもしれませんが、お取り寄せおせちの人気が高まる昨今、早々に売り切れてしまうこともある人気の逸品です。まだという方は、ぜひお早めにお求めください。
もう一品は、季節の変わり目に疲れた体をいやす、滋味あふれるうなぎ。熟練の職人が江戸前の流儀にのっとり、白焼きにして蒸したふっくらした身に、たれづけをして焼きあげた贅沢な味をお届けいたします。
そして、より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたいという思いから始まった、お試しPRICE特集も引き続き開催中！
＼数量限定・日本の極み おせち2種／
有名料亭「五万石本店」「千里山荘」の味をご自宅で
【五万石本店 特撰おせち】
海の幸、里山の恵みを活かした端正な料理で富山を代表する高級料亭「五万石本店」。全国の美食家をうならせてきた一方で、その美味しさを全国に届けたい想いからおせち作りにいち早く取り組んできた、お取り寄せおせちのパイオニア。
デザインにこだわった重箱に、富山ならではの旬味を詰め合わせた豪華三段重をお届けします。日本酒からシャンパーニュまで、和と洋どちらでも美味しくいただけるラインナップを、ぜひご賞味ください。
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【千里山荘 特選おせち】
様々なメディアで冷凍調理食品の高い技術が評価され、各種メディアでも取り上げられる、富山県の千里山荘とリンベルのコラボレーションで誕生した「千里山荘」特選おせち。
冷凍おせちに特化した食材選びや調理法で、山海の幸に恵まれた富山ならではの伝統料理を大切にしながらも、日本各地の美味を掛け合わせた創作料理をラインナップ。バラエティに富んだごちそうが詰まった限定おせちをお楽しみください。
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＼職人が腕を振るった専門店の味／
本格的な「江戸前うなぎ」をご自宅で
江戸前うなぎは、背中から背開きにし、内臓と骨をとり頭を落とします。その後、白焼きにして蒸します。甘くないあっさりとしたたれが江戸前風うなぎの特徴です。国内で養殖した活うなぎを、南アルプスを源流とする大井川の伏流水で2日間活きじめし、熟練の職人が割き、串打ちを行い、遠赤外線加熱でじっくりと特製だれで焼きあげました。
また、こちらの商品は簡易包装でお届けする、おトクな「ご自宅用」もご好評をいただいております。ぜひ、合わせてご検討ください。
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