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厳しい暑さが続きますが、8月も後半に差し掛かり、梨の旬が始まります。たっぷりの果汁とシャリシャリとした食感で清涼感あふれる梨は、晩夏を乗り切るのにぴったり。全国の名産地より直送でお届けします。
もう一品は、山形市の行列ができるレストランが手がけるスウィーツ。北海道産発酵バターを惜しげなく使い、手間と時間をかけた手づくりのこだわりが生み出す豊かで濃厚な味わいをご堪能ください。
そして、より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたいという思いから始まった、お試しPRICE特集の特別号!大変なご好評をいただいておりますので、40%OFFのアイテムを23商品に増量してお届けします。
年間1100万件を承る「ギフトのプロ」リンベルが、全国の名産地より、これぞという逸品だけを選りすぐった最高級「梨」をプロが見極めてお届け。珠玉の梨ラインナップは、今年も多くの方からご好評をいただいています。
今回は、独自のブランド品種が数多く存在する鳥取県産と、全国一位の生産量を誇る名産地、千葉県産の梨をご紹介いたします。
【鳥取県産 新甘泉】
梨の日本有数産地である鳥取県の「新甘泉」は、平成20年に登録された新品種の赤梨。名前に「甘」の文字が入っているとおり、糖度が高く、ほとばしる甘さが特徴です。丹精込めて育てられた果実は大玉で、青梨のような歯ざわりの良い食感が楽しめるのも魅力。8月下旬~9月上旬の約2週間しか味わえない、プレミアムな梨をご堪能下さい。
【千葉県市川市産 豊水梨】
名前の通り水分を豊富に含み、シャリシャリとした食感とともに、口の中にみずみずしい清涼感が広がります。千葉県市川市は土壌も水はけのよい関東ローム層が広がり、甘くておいしい梨を栽培することができます。生産者のみなさんが低農薬栽培にこだわり、手間をかけて育てあげた豊水梨を完熟で収穫し、箱詰めしてお届けします。
山形で20年以上も愛されるレストランが開いた洋菓子店「ルレ・デセール エスカルゴ」の人気スイーツをご紹介。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、選び抜いた原材料を使い手作りに徹した、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。
【フロランタン】
クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味を、ぜひ賞味ください。
【レーズンバターサンド】
素朴なクッキー生地に、ラム酒に漬けた山形県産デラウェア入りの北海道産発酵バタークリームをサンド。甘酸っぱさと弾けるような食感が伝わるワンランク上の美味しさです。
【チェリーバターサンド】
山形県産のさくらんぼを使い、北海道産発酵バタークリームとともに、素朴なクッキー生地にサンド。さくっとほおばると、ひと呼吸遅れてさくらんぼの甘酸っぱさが口中に広がります。
【キャラメルサンド】
アーモンドの粉末を加えて焼きあげたクッキーと、銅鍋で力強く炊きあげたキャラメルが、口の中で心地よく溶け合うキャラメルサンドをお届けします。
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