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この度の地震により被災された皆様、そのご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
新しい年が始まって一ヶ月、身体を労るグルメが嬉しい寒さが続きます。
今回の一品目は栄養たっぷりの「海のミルク」、北海道厚岸の牡蠣。三陸産の稚貝を厳選し厚岸で育てた「マルえもん」と、希少な養殖方法で育てた「カキえもん」、どちらも殻付きで、芳醇な海の恵みをご自宅までお届けします。
二品目は、お湯をかけて3分で湯がきたてのような食感が味わえるフリーズドライの麺「体にやさしいお湯かけにゅうめん」。3種の味をお届けします。
より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたい、という思いから始まった、50%OFFのお試しプライス特集。大変なご好評をいただいておりますので、今月も引き続き開催!今回も、選り抜きの人気商品三点をご用意しました。
北海道の東部にある厚岸町は、海水温が低いため、日本で唯一、一年を通して出荷が可能な牡蠣の名産地です。
「マルえもん」は、三陸で生まれた良質な稚貝を厚岸で、丹精込めて育てあげたブランド牡蠣。殻の中には身がぎゅっと詰まっていて、甘くまろやかでクリーミィな味わい。牡蠣特有の磯の風味がやわらかなので、揚げても焼いてもおいしく食べられます。芳醇な海の恵みをご堪能ください。
「カキえもん」は、バスケットの中にバラバラに入れて育てられる日本では希少な「シングルシード方式」で養殖されているため、フジツボなどの不要な付着物を抑制しつつ、かつ潮の干満によって海中と海上に置かれる状態を交互に体験することで個体として強く育つことができます。丸みのある殻の中にある身は、濃厚な旨みとコクがあり、貝柱まで甘みをしっかりと感じられます。芳醇な海の恵みをご堪能ください。
奈良・吉野の地で、国産小麦で葛入りそうめん、にゅうめん、うどんなどを作る坂利製麺所。お湯でもどしてすぐに食べられる商品をと、フリーズドライのにゅうめんを開発しました。熱湯をかけて3分でまるでゆがきたてのような食感が味わえる「喜養麺(きようめん)」は、上品な和風味であっさり。「鳥菜にゅう麺」は鶏肉、白菜など具だくさん、「カレー喜養麺」は和風ベースのさっぱりカレー味。備蓄用食品としても便利です。
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