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2024年2月8日（木）配信号
この度の地震により被災された皆様、そのご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
専門店の江戸前うなぎをご自宅で/平田牧場とコラボした「幻の豚」
寒さの厳しい季節には、滋味あふれる美食を選んでいただきたいもの。そこで今回の一品目では、職人が伝統の技を振るったうなぎのご紹介です。江戸前の流儀にのっとり、白焼きにして蒸したふっくらした身に、たれづけをして焼きあげた贅沢な味をお届け。
二品目は、豚肉のプロフェッショナル・平田牧場のブランド豚「平田牧場金華豚」。幻の豚と呼ばれる繊細な肉質と上品な甘みを味わえる、希少な逸品です。
より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたい、という思いから始まった、50％OFFのお試しプライス特集。大変なご好評をいただいておりますので、今月も引き続き開催！ 今回も、選り抜きの人気商品三点をご用意しました。
職人が腕を振るった専門店の味
本格的な「江戸前うなぎ」をご自宅で
江戸前うなぎは、背中から背開きにし、内臓と骨をとり頭を落とします。その後、白焼きにして蒸します。甘くないあっさりとしたたれが江戸前風うなぎの特徴です。国内で養殖した活うなぎを、南アルプスを源流とする大井川の伏流水で2日間活きじめし、熟練の職人が割き、串打ちを行い、遠赤外線加熱でじっくりと特製だれで焼きあげました。
また、こちらの商品は簡易包装でお届けする、おトクな「ご自宅用」もご好評をいただいております。ぜひ、合わせてご検討ください。
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＼米育ち豚ならではの上品な甘み／
平田牧場金華豚を味わいつくすしゃぶしゃぶ
庄内地方を拠点とする豚肉のプロフェッショナル・平田牧場の金華豚は、中国浙江省金華地区原産の「金華豚」の優れた肉質を改良し誕生した、これまでの豚肉の常識を覆す繊細な肉質と上品な甘みを持つ高級ブランド豚です。リンベルでは平田牧場とタッグを組み開発したオリジナル商品をお届けします。
金華豚の純血種、平田牧場の純粋金華豚は年間出荷が1,000頭にも満たない「幻の豚」と呼ばれる、世界でも希少な最高品種です。その優れた肉質をしゃぶしゃぶで存分にお楽しみいただけるセット商品をご用意いたしました。
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リンベルショールーム・ブティックのご案内
「リンベルはカタログギフト専門店を全国に19店舗展開。用途や予算に合わせて専門のコンシェルジュスタッフがギフト選びをサポートするとともに、店内のソファにゆったりと腰掛けて、カタログギフトを見比べてご検討いただくことが可能です。是非お近くの店舗にご来店ください。
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