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2023年2月9日（木）配信号
伊勢志摩産の肉厚「あわび」／平田牧場の高級ブランド豚
寒さが厳しく、春の訪れが待ち遠しい日々が続きますが、春の前にはぜひ冬の味覚を味わい尽くしていただきたいもの。今回ご紹介する一品めは、伊勢志摩で海女さんたちに水揚げされる肉厚「あわび」。豊かな海の恵みが詰まった贅沢な海の幸を、新鮮なままお届けします。
二品目は、豚肉のプロフェッショナル・平田牧場とリンベルが共同開発したブランド豚、「平田牧場金華豚」。リンベルでしかお求めいただけない、希少な逸品です。
＼伊勢神宮へ奉納されてきた縁起物／
伊勢志摩の豊かな海が育んだ肉厚のあわび
伊勢志摩で海女さんたちによって水揚げされるあわびは、古来より伊勢神宮へ奉納されてきた縁起物と言われます。リアス式海岸が美しい風光明媚なこの海で、豊富なプランクトンを食べて育った、肉厚ではちきれんばかりの弾力のあるあわびを、鮮度のよいままお届けします。コリコリとした食感をお刺身で楽しむのもよし。贅沢な海の幸を味わってください。
＼豚肉のプロとリンベルが共同開発／
豚肉の常識を覆す高級ブランド豚、平田牧場金華豚
庄内地方を拠点とする豚肉のプロフェッショナル・平田牧場とリンベルがタッグを組み、オリジナルの商品を開発しました。中国浙江省金華地区原産の「金華豚」の優れた肉質を改良し、誕生した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚。
【焼肉用】
焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さでカットしてお届けします。生姜焼きにもおすすめです。
【しゃぶしゃぶ用】
しっかりと甘い脂肪を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
【ロースカツ用】
旨みと甘みのバランスが良く、やわらかい食感をお楽しみいただけるロースを厚切りにしました。
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リンベルショールーム・ブティックのご案内
「リンベルはカタログギフト専門店を全国に19店舗展開。用途や予算に合わせて専門のコンシェルジュスタッフがギフト選びをサポートするとともに、店内のソファにゆったりと腰掛けて、カタログギフトを見比べてご検討いただくことが可能です。是非お近くの店舗にご来店ください。
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