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早いもので一年の終わりが近づく中、新しい年に向けて気持ちを晴れやかにする美食をご紹介!一品目は今まさに旬を迎える鳥取の「活ずわいがに(松葉がに)」。今しか味わえない旬の味覚「松葉がに」の中でも、特に厳しい基準をクリアしたトップブランドを、「活きたまま」ご自宅にお届けします。
二品目は、リンベルが「ギフトのプロ」の目で見てきた多くの日本酒の中から、これはと思った逸品を集めた「日本の極み」自慢の日本酒セレクション。老舗酒造が素材から製法までこだわり抜いた、いずれ劣らぬ絶品のお酒です。
松葉がにとは、日本海で育ち、かつ山陰沖で水揚げされたずわいがにの雄のこと。鳥取県の松葉がには、水深約200~300mの山陰沖の日本海で漁獲され、味は上品で甘くぎっしりと引き締まっています。
そんな鳥取の松葉がにのトップブランドが特選とっとり松葉がに「五輝星(いつきぼし)」です。大きさ、重さ、形状、色合い、身入りの、非常に厳しい5つのトップ基準を県内ヶ所の市場から選出された10人の目利きが見極めた最上級の松葉がにです。トップブランド「五輝星」として販売される松葉がには、わずか1%にも満たない程度。11月から3月までの5か月間だけしか味わえない貴重な松葉がにをご堪能ください。
リンベルの日本の極みシリーズが誇る日本酒は、老舗酒造が素材から製法までこだわり抜いた逸品ぞろい。お酒好きが集まる機会の多い年初めに、ぜひ、一本と言わず数本そろえていただきたい、自慢のラインナップです。
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