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2022年10月27日（木）配信号
「おせち」が当たるキャンペーン／活ずわいがに・最上級の柿
秋もそろそろ中盤を過ぎて後半へ。旬の味覚にも、寒い季節のものが増えてきました。今回ご紹介する一品めは、冬の味覚の代表格、「カニ」。庄内地方の荒波で育ったずわいがにを活きたままお届けします。もう一品は、ブランド柿の最高峰として近年人気を集める「シンデレラ太秋」。甘みの強い銘柄「太秋」の中でも最上級の逸品です。
そして、アンケートに答えると「おせち」が当たるキャンペーン、先週に引き続き開催中です！
＼身はぎっしり、ミソは甘く濃厚／
庄内の荒波で育った引き締まった身は繊細な旨み
日本海の冬の味覚「ずわいがに」。山形県庄内地方のずわいがに漁は毎年10月に解禁、翌年の4月まで続きます。冬の日本海は荒波で有名ですが、とりわけ庄内の海は荒々しい波です。その荒波で育ったずわいがには、身が引き締まっていて脚にぎっしりと身が詰まっています。
ミソも甘くておいしいです。ボイルしてから身を取り出し、ポン酢などにつけてお召しあがりください。上品で淡泊な、かに本来の繊細な旨みとぷりぷりの食感が味わえます。
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＼銘柄「太秋」の中でも最上級／
みずみずしい味わい、強い甘味は「これが柿？」と驚くほど
甘みが強い柿の代表銘柄「太秋」のなかでも、特別に選ばれた最上級の太秋柿が「シンデレラ太秋」。糖度は20度前後と、ひと際高い糖度を誇ります。樹体にあえて過酷な環境を強いることで、そもそもの生命力を引き出し、それが他にはない最高の果実を生み出します。サクサクとした食感に、みずみずしい味わい、強い甘みは、一度食べたら「これが柿？」と驚くほど。
ブランド柿の最高峰として、近年人気の高い品種です。「条紋（じょうもん）」と呼ばれる黒い筋が出ることがありますが、これは甘みがのっている証拠です。
そごう千葉店に「リンベル カタログギフト コーナー」オープン！
9月30日にそごう千葉店（千葉県千葉市）に千葉県初となるカタログギフト専門店「リンベル カタログギフト コーナー」をオープンいたしました。新たな試みとしてカタログギフトシミュレーターを導入。お客様のギフト選びをサポートするとともに、店頭での待ち時間を効率的に活用いただくことが可能となります。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
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リンベルショールーム・ブティックのご案内
「リンベルはカタログギフト専門店を全国に19店舗展開。用途や予算に合わせて専門のコンシェルジュスタッフがギフト選びをサポートするとともに、店内のソファにゆったりと腰掛けて、カタログギフトを見比べてご検討いただくことが可能です。是非お近くの店舗にご来店ください。
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おすすめピックアップ
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品質で選ぶならリンベルのカタログギフト
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