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3月も終わりが近づき、卒業、進学、就職と、出会いと別れの季節の到来です。お祝いしたいことが多いこの時期におすすめなグルメは、やっぱり特別感のある「高級和牛」。今回は新たに登場した米沢牛ステーキ記念して、米沢牛と山形牛をご紹介します。
もう一品は、山形牛をたっぷり使ったぜいたくカレーと、ブランド米「雪若丸」の、相性バツグンなセット。本格グルメが手軽に楽しめるのも魅力です。
リンベルの「日本の極み」シリーズの中でも、屈指の人気を誇る高級和牛。中でも人気を二分するのが、山形牛と米沢牛です。そのラインナップに、新たに米沢牛のヒレステーキが登場したことを記念して、この二大人気和牛を改めてご紹介。
【米沢牛】
米沢市の置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。
【山形牛】
昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴。
辛口の「山形牛カレー」は、キメ細かな肉質の山形牛と丁寧に炒めた玉ねぎをじっくり煮込み、自然な甘みをルゥに溶け込ませました。100gの少量パックなので、夜食にもぴったり。「大将の一膳 雪若丸」は、電子レンジで約2分加熱するだけで、弾力のある食感と上品な味わいのご飯を炊きたてのようにいただけます。カレーとの相性が抜群の雪若丸を、この機会にお試しください。
雪若丸とカレー詰合せ 各5個 4,320円(税込)
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