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2月も半ばを迎え、冬本番と春の訪れ、異なる季節が存在するのが日本の奥深さかもしれません。今回ご紹介する一品めは、冬本番、富山湾から直送される、トップブランド「氷見寒ブリ」のぶりしゃぶ。厳しい審査をくぐり抜け、産地が誇りを持って送り出す逸品です。
もう一品は、冬の終わりを感じさせる果物、いちご。名産地、栃木県で平成28年にお目見えした新品種「華かがり」は、大粒とたっぷり果汁のジューシィさが魅力です。
氷見市で、70年以上の歴史を持つ〈松本魚問屋〉が、良質な天然ブリだけを選び、水揚げから急速冷凍まで全て職人の手で作りあげています。富山湾の「寒ブリ」の中でも「氷見寒ブリ」はトップブランドとされ、厳しい基準をクリアしたブリは、脂ののった満足の味です。
平成28年に岐阜県で誕生したいちご、華かがり。まだまだ希少な新品種を、リンベルで取り扱い開始!豊かな自然、清流長良川をはじめとする豊かな水と空気の中で、農家が丹精込めて育てたいちごです。
岐阜県産 華かがり 360g 4,320円(税込)
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