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2022年1月20日（木）配信号
宝石のように輝くいちご／歴史あるスウィーツを再現
寒さも本番の今日このごろ、リンベルではいよいよ「いちご」が旬を迎え始めます。今回ご紹介する一品目「きらぴ香」は、宝石のように輝く美しさから名付けられた絶品のいちご。平成28年に開発された新品種で、まだまだ数が少なく、お届けできるのは一年のうち今だけなので、どうかお見逃しなく。
もう一品は、こちらも期間限定でお届けできるスウィーツ。百数十年前の歴史ある味を再現したシブーストを、リンベルだけのアレンジでお届けします。
＼きらきらした輝きはまさに宝石／
香り高く甘味豊かで、希少な新品種
「きらぴ香」は、平成28年に静岡県で誕生した新品種のいちご。まだ県内でしか栽培されていない珍しい品種です。大きくしっかりとした粒は、やや長めの円錐形。果色は光沢のある濃い赤色をしていて、「きらきらとした宝石のような輝き」を持つことが、その名の由来となりました。
ナイフを入れると断面は淡い赤色をしており、香りがよく甘みが豊かで酸味は少なめ。お届け時に完熟となるよう、食べ頃を見極めて出荷します。
静岡県産 真っ赤に完熟 きらぴ香 430g 5,400円（税込）
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期間限定、リンベルだけの贅沢アレンジ
パリ菓子職人の歴史ある味を再現
1840年頃、パリの菓子職人だったシブースト氏が創作した「クレーム・シブースト」が評判になりました。百数十年を経てこれを復活させたのが、現『ブールミッシュ』店主の吉田菊次郎氏。古い文献をもとに、純良な材料だけを使い当時のお菓子文化を再現しました。
ただ再現するだけではなく、リンベルでは山形県和合平産の無袋ふじりんごを贅沢に使用、バターでソテーし加えました。ブールミッシュとリンベルが共同で作ったシブーストは、なめらかで香ばしい味わいが口の中に広がります。
東京都 無袋ふじりんごのシブースト 1本 3,240円（税込）
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リンベルショールーム・ブティックのご案内
「リンベルはカタログギフト専門店を全国に19店舗展開。用途や予算に合わせて専門のコンシェルジュスタッフがギフト選びをサポートするとともに、店内のソファにゆったりと腰掛けて、カタログギフトを見比べてご検討いただくことが可能です。是非お近くの店舗にご来店ください。
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季節のおすすめギフト
品質で選ぶならリンベルのカタログギフト
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