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肌寒く感じる日も増えてきて、季節は晩秋、冬の気配が濃くなってきました。
今回ご紹介するのは、リンベルが開発から関わった新しい柑橘「紅花むすめ」。高い糖度と、他ではなかなか味わえないゼリーのような食感が魅力です。もう一品は、身体の抵抗力に関する研究が注目を集め「エピガロカテキン」たっぷりの冷緑茶です。
1990年に「南香」と「天草」を交配した愛媛果試第28号を、リンベルが「紅花むすめと」名づけました。その開発・育成に携わり、吉田町で農園を営む薬師寺弘倫さんが生産した「紅花むすめ」のなかでも、最上級のものをお届けします。糖度が抜群に高く、薄い果皮の中には、果汁たっぷりの果肉が。ゼリーのような食感も新鮮な新しい柑橘です。
愛媛県 紅花むすめ 1.8kg 5,400円(税込)
静岡県の豊かな茶畑から、茶師十段 田中祥文氏監修の選りすぐりの茶葉を使用してこだわって作られた駿河のめぐみ。上品で透き通った香高い浅蒸しで仕上げました。味がまろやかで旨みがあるのは、健康維持のために良いと言われているエピガロカテキンによるもの。おいしさを追求して作りあげたおいしいお茶をお届けします。
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