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春夏秋冬、いつ食べても美味しいうなぎ。実は、うなぎの旬は晩秋から初冬ともいわれますが、昔から夏、それも「土用の丑の日」はうなぎをいただくとよい日として広く知られています。
今年の「土用の丑の日」は7月28日(水)ですが、贈り物として贈る際も、ご自分で召し上がる際も「どうしてこの日にうなぎを食べるといいの?」は知っておきたいところです。今回はその由来についてご紹介します。
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