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2020年12月24日（木）配信号
口どけ軽やかな“雪降り”和牛 / 活きたまま産地直送のずわいがに
「極みの選択 冬の鍋料理」キャンペーン、「芋煮鍋」と「寒ブリしゃぶ」の対決、軍配が上がったのは「寒ブリしゃぶ」でした！たくさんのご応募ありがとうございました。当選者の方には追って事務局よりメールにてご連絡させていただきます。
今回ご紹介するのは、その名も “雪降り” 和牛。厳しい定義を満たした、絶品の牛肉をすき焼き用でご提供します。そしてもう一品は、漁港から直送、活きた味をご堪能いただけるズワイガニです。
厳しい定義を満たした“雪降り”和牛
口どけ軽やかな脂を堪能
「雪降り和牛尾花沢」は、月齢32ヵ月以上という厳しい定義を掲げた黒毛和種の未経産雌牛。月齢30ヵ月を超えると高まるとされるオレイン酸を蓄え、さらに旨みを増しています。尾花沢の畜産農家が一頭一頭たっぷり愛情をかけた、口どけの軽やかな脂を味わってください。
＼能登沖から活きたまま直送／
繊細な甘みと濃厚ミソ、加賀百万石の名物
石川県内で水揚げされたズワイガニのオスが加能がに。9センチ以上の品質の確かなものだけが市場に出され、一定基準で選別されたカニのみに品質の保証「水色のタグ」が付けられます。栄養豊かな日本海で育った加能がには、ぎっしりと肉が詰まった太い脚を持ち、殻を割ると中からしっかりとした身が現れます。
能登沖で獲れた、生きた加能がにを漁港から直送。しっとりとした食感とほんのりとした甘みの身、濃厚で独特な風味のミソをご堪能ください。甲羅に付着した黒い粒はカニビルと呼ばれ、脱皮後時間がたち、身入りがよい証拠になります。
コロナ疲れを吹き飛ばすなら、やっぱりお肉！
おいしい牛肉を食べて、元気になろう！
コロナ疲れを吹き飛ばし、心も体も元気になるには、やっぱりお肉！「おうちごはん」を応援する、リンベルでは、「おいしい牛肉を食べて、元気になろう！」と、米沢牛、山形牛、宮崎牛に、近江牛。全国から集めた高級ブランド和牛をお届けいたします。どの商品も生産数に限りがございますので、お早めにお申し込みください。
年末年始の配送に関するお知らせ
誠に勝手ながら、弊社は 12月30日（水）より1月4日（月）まで年末年始休業とさせていただきます。休業期間中もご注文・資料請求・お問い合わせは承っておりますが、お問い合わせへの返答・資料の送付は、1月5日（火）より順次対応させていただきますので、ご了承ください。
※年末年始の配送について、詳しくは下記をご覧ださい。
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リンベルショールーム・ブティックのご案内
リンベルでは、各カタログギフトやパッケージ、ラッピングなどを実際にお手にとってご覧いただけるショールーム・ブティックをご用意いたしております。
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