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2020年10月15日（木）配信号
「山形の極み」〈やまり〉栗蒸し羊羹・いも羊羹
「餡に栗」ではなく「栗に餡」の幻の味
残りあとわずか、限定生産の栗蒸し羊羹をお届け！
栗の旬の季節だけ手作りでつくられる、「やまり菓子舗」の栗蒸し羊羹はリピーターからの予約で、1年先も予約でいっぱいという希少品。
リンベルでは、その大人気商品を数量限定でご用意できましたので、過去にご購入された方にのみ、今回特別にご案内させていただきます。
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明治42年の創業以来100年以上の歴史を誇り、全国菓子大博覧会で金賞を受賞するなど山形の名店として知られる「やまり菓子舗」。
その六代目店主 新宮利幸氏のこだわりと技の結晶が、今回ご紹介させていただく「栗蒸し羊羹」と「いも羊羹」です。
栗がぎっしり詰まった「栗蒸し羊羹」は、少し塩気を感じる程よい甘さとこっくりとした味わい。甘いものが苦手な方にも好評です。
寒天を使わず、でんぷんのみで固めた「いも羊羹」は、素材本来の味がぎゅっと凝縮された、素朴で心安らぐ味わいです。
「やまり菓子舗」公式サイトでは既に完売しておりますので、気になる方はお早めにご注文ください。
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