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2019年11月14日（木）配信号
＼すでに一品料理！／宮崎ジビエソース
今回は、国産イタリアントマトと地元の猪肉をワインで煮込んだ、ジビエトマトソースをご紹介。ジビエの臭みが苦手な方にも自信を持っておすすめできる逸品です。
そのままおつまみになる濃厚さ！
《日本の極み》宮崎県 宮崎ジビエソース
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町の自然の恵みがたっぷり詰まったジビエソースは、料理王国100選にも入賞した実力派の逸品です。
平成の名水百選のひとつ「4億年の雫妙見神水」も湧き出る恵み豊かな五ヶ瀬町で獲れる猪肉とイタリアントマトを五ヶ瀬ワインで煮込んだソースは、素材の旨さだけがギュッと凝縮した濃厚な味わいで、そのままおつまみにもなる、もはや立派な一品料理。
パスタと絡めて、パンやクラッカーに乗せて、料理の隠し味に、と楽しみ方もいろいろです。猪肉の臭みがないので、ジビエが苦手な方にもおすすめです。
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▼フードクリエーター青山清美（金魚）さんの「宮崎ジビエソース」試食レポ
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＼「選べるギフト」の新スタイル／
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リンベルショールーム・ブティックのご案内
リンベルでは、各カタログギフトやパッケージ、ラッピングなどを実際にお手にとってご覧いただけるショールーム・ブティックをご用意いたしております。
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