老舗菓子舗と試行錯誤でたどり着いた
冷凍で届く「ふんわり懐かしい味」
ここが「極み」
- 200年以上続く老舗菓子舗のカスタードケーキをリンベルオリジナルに改良
- 賞味期限が短かい従来品を、美味しさを損なわず冷凍し、遠隔地までお届け可能に
- カスタードクリームには従来品よりバニラビーンズを増量、クリーム自体もたっぷり
老舗菓子舗「杵屋本店」の絶品を改良
美味しさを損なわず冷凍を可能に
創業文化8年、山形県の老舗菓子舗の絶品カスタードケーキを、リンベルとのコラボで改良。
従来品は賞味期限が短く、遠隔地への発送は困難だったところ、試行錯誤を重ねて、美味しさを損なわずに冷凍することを可能にしました。
バニラビーンズを増量した
クリームは、量自体もたっぷり
マダガスカル産の高級ブルボンバニラビーンズと国産牛乳で作るクリームは、試行錯誤を重ね、従来品よりバニラビーンズを1.5倍に増やした最適なバランスに。また、クリームの量そのものも、生地とのバランスをとりながら限界まで増量しています。
懐かしい「昭和の団欒」の味
ぜひ、たくさんの人と食卓で囲んで
商品のイメージは「昭和の団欒」。さまざまな世代の人が集まって食卓を囲み、昭和のカスタードを頬張りながら口にクリームをつけて団欒のひとときを過ごす楽しいパッケージとなっています。どこか懐かしく、誰もが笑顔になる味を、ぜひお試しください。