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日本の極み 大阪 泉州水なす ４個（お届けは４月２５日～６月３０日）
価格4,320円（税抜価格4,000円） 
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| サービス |
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| 商品内容 |
内容量：泉州水なす4個／消費期間は冷蔵で6日／なす：大阪泉州産／ハコサイズ：約25×18×14cm ※お申し込みは6月20日まで。 ※お届けは4月25日～6月30日。 ※お届け期間は天候等により前後する場合がございます。 ※商品は収穫出来次第の発送となる為、お届け日のご指定、ならびに商品発送のお知らせができかねます。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合もございますので、予めご了承ください。 |
| お届け情報 |
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| お届け可能日 |
こちらの商品はお届け日の指定ができません。 |
| 商品コード |
4858-322 |
代々伝わるぬか床で漬けたさわやかで奥深い味わい
水なすは、大阪・泉州を代表する特産品。皮がやわらかく、灰汁が少ないため生のままでも食べられて、噛みしめると瑞々しくほんのりと甘みを感じられます。この漬物は、昭和39年から漬物製造を手がける大阪「北由食品」が、創業以来作り続ける自慢の逸品です。4月下旬～6月上旬にかけて仕入れる一日約3000玉の上質な朝採り水なすの中で、わずか100玉程度という職人がさらに選び抜いたものだけを、その日のうちに代々伝わるぬか床に漬け込みました。瑞々しさやほのかな甘みはそのままに、味わい深く仕上げています。さっと水洗いしてヘタを切り落としたら、手で縦に裂いてお召しあがりください。
